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Future.
Egal ob du ein Restaurant eröffnen willst oder bereits eines hast – stell dir vor, du startest mit einem Produkt, das hundert andere nicht haben. Kein Burger, keine Pizza, keine Currywurst, keine Pommes.
Dein Produkt ist mehr als bio, vegan oder nachhaltig. Es steht für Verbesserung, Veränderung, Selbstoptimierung. Deine Menüs sind Teil einer notwendigen Transformation zu einem besseren, gesünderen Leben.
Du bietest etwas an, das Menschen bewegt. Du sagst: Iss anders und du spürst den Unterschied. In deinem Immunsystem, der Haut, der Laune, dem Gewicht.
Das unterscheidet dich von 90 % deiner Wettbewerber. Und das ist von jetzt an dein einzigartiger USP.
Eine Branche, die krank macht.
der Erwachsenen in Deutschland übergewichtig
der Kinder übergewichtig oder adipös
Diabetes-Typ-2, Herzinfarkte, Alzheimer, Depressionen steigen rasant
Fastfood und Quickfood aus dem Supermarkt kommen mit Antibiotika, Wachstumshormonen und Beruhigungsmitteln. Minderwertiges Weißmehl fördert Entzündungen und schädigt das Mikrobiom.
Selbst dort, wo sich Menschen vermeintlich gesund ernähren, torpedieren Saatenöle, Zucker, Geschmacksverstärker, Emulgatoren und schlechte Kohlenhydrate den Erfolg.
Deine Gäste wissen das.
Keine Müdigkeit. Kein Brain Fog.
Sternekoch Stefan Marquard und Ernährungsärztin Dr. Michaela Axt-Gadermann haben Menüs entwickelt, die fantastisch schmecken – und alle Erkenntnisse der modernen Mikrobiom-Forschung aufgreifen.
In der Testküche entstanden Bellies, Socca, Saucen und Superfood-Getränke. Für mehr Energie, klaren Kopf, bessere Stimmung.
Stella Moses steht für Genuss, Lust und Befriedigung.
Die Darm-Hirn-Achse.
Studien zeigen: Gute Ernährung kann bis zu 50 % einer Psychotherapie ersetzen. Über die Darm-Hirn-Achse und den Vagusnerv steuert sie unsere Gesundheit, Stimmung und unser Gewicht.
einer Psychotherapie können durch gezielte Ernährung ersetzt werden.
Du verkaufst kein Marketing, keine Werbelügen. Du bietest Lebensmittel, deren Inhaltsstoffe beweisen, dass dir das Wohl deiner Gäste wichtig ist.
Das ist deine neue USP.
Prä- und probiotisch.
Wirksam.
Die Grundlage jedes Menüs – über 40 Zutaten mit nachweislicher Wirkung auf dein Mikrobiom.
Bellies in drei Varianten
Spinat-Feta, Feta pur und vegane Bolognese. Für Airfryer oder Konvektomat. Sofort einsatzbereit.
8 weitere Bellies + 8 Saucen
Herzhaft und süß. Mit perfekt abgestimmten Saucen. Plus Socca-Familie.
Das Ergebnis ist eine wunderbare Vielfalt.
Jetzt ist es an dir.
Schreib uns oder ruf an. Wir analysieren dein Restaurant und zeigen dir den Weg, wie daraus ein Millionengeschäft wird.