— 07 – WAS BRINGT ES?

Rechne selbst. Transparent. Marktnah.

Alle Annahmen offen, einstellbar, mit Quelle. Cashflow über 24 Monate. Amortisation auf Basis realer Ramp-up-Kurve.

Dein Restaurant

60
20200
15 €
8 €60 €
55 %
25 %95 %
6
37

Markt-Annahmen (anpassbar)

1.8
1.03.5
50
4252
28 %
15 %45 %
12 %
0 %25 %
8 %
0 %20 %
6 %
0 %15 %
9
318

Investition & laufende Kosten

30.000 €
10.000 €80.000 €
450 €
0 €2.000 €
6 %
0 %20 %

OHNE STELLA MOSES

267.300 €

Jahresumsatz

MIT STELLA MOSES

342.726 €

Jahresumsatz

MEHRUMSATZ PRO JAHR (VOLL-EFFEKT)

+75.426

= 28.2 % Gesamt-Uplift (multiplikativ)

AMORTISIERT NACH

> 24 Monaten

Cashflow

Netto-Cashflow / Monat ≥ 0Netto-Cashflow / Monat < 0Kumuliert0 = Break-Even

Sensitivität — was, wenn?

Wie verschiebt sich die Amortisation, wenn ein Hebel um ±20 % abweicht?

−20 %Baseline: >24 Monate+20 %
Uplift Auslastung
Δ 0 Monate
Uplift Preis (Premium)
Δ 0 Monate
Uplift Wiederkehr
Δ 0 Monate
Deckungsbeitrag (DB)
Δ 0 Monate

Amortisation in Monaten · max scale ≈ 25 Monate

Modellrechnung mit konservativen Annahmen. Tatsächliche Ergebnisse variieren je nach Standort, Umsetzung und Marktumfeld.

Letzter Schritt

Jetzt ist es an dir.

Schreib uns oder ruf an. Wir analysieren dein Restaurant und zeigen dir den Weg, wie daraus ein Millionengeschäft wird.